ふかひれスープのゼリー寄せ

003

中華たかはし 特選中華料理 紅焼ふかひれスープ 
120g×3 1260円
かんてんぱぱ ぱぱ寒天 
2g×10袋 525円 

005
ふかひれスープ240g(2パック分)と水50mlに
粉寒天2gを入れ、鍋で弱火にかける。
粉寒天が溶けたら火を止め、器に盛る。
冷めてきたら冷蔵庫に入れ、冷やし固めます。