気仙沼 茶色い小瓶②

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夏場はチョコパフェ。
ランチはエビピラフの私ですが
中学時代の友人といたせいか
当時よく頼んでいたホットケーキセット食べました。
今ではパンケーキと言われ、当たり前のように
生クリームが乗っていますが、
バターが主流の当時はこの生クリームが画期的でした。
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ジャズが流れ、横浜でお店をされていたのに
うなずくほどのアメリカンな店内、美味しいコーヒー
でも、一番の看板はマスターの山浦さんなのです。